Ο Γιώργος Μυλωνάς είναι Έλληνας σκηνοθέτης, σεναριογράφος και προσωπικότητα του ελληνικού κινηματογράφου. Γεννήθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 1942 στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές του στον κινηματογράφο σε Ελλάδα και Γαλλία έδωσαν το υπόβαθρο για μια πολυσχιδή καριέρα στον χώρο του θεάματος.
Ο Μυλωνάς έχει σκηνοθετήσει διάφορες ταινίες που έχουν αποσπάσει προσοχή, όπως η "Ο βιασμός μιας μοναχής" και η "Φυλακές ανηλίκων 2", ενώ έχει επίσης εργαστεί ως σεναριογράφος σε πολλές άλλες παραγωγές. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί η συμμετοχή του στη σκηνοθεσία 30 ταινιών και τη συγγραφή 70 σεναρίων για τον ελληνικό κινηματογράφο.
Πέρα από την καλλιτεχνική του σταδιοδρομία, ο Μυλωνάς έχει ασχοληθεί και με θεσμικά θέματα, υπηρετώντας ως γενικός γραμματέας της Εταιρείας Ελλήνων Σκηνοθετών, πρόεδρος του Οργανισμού Συλλογικής Διαχείρισης Πνευματικών Δικαιωμάτων Σκηνοθετών και Σεναριογράφων, καθώς και πρόεδρος μουσείου. Αυτή η πολύπλευρη δραστηριότητά του αντικατοπτρίζει τον σημαντικό ρόλο που έχει διαδραματίσει στην ελληνική κινηματογραφία και τον πολιτιστικό τομέα γενικότερα.